நெல்லிக்காய் ஊறுகாய். முழு நெல்லிகளை இட்டலித் தட்டில் வேகவைத்து, கொட்டைகளை நீக்கி, எண்ணெயில் கடுகு, காய்ந்த மிளகாய், கறிவேப்பிலை பெருங்காயம் சேர்த்து தாளித்து அதில் சேர்த்து வதக்கி.. … More நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் →